マシッソヨ〜、韓国料理。

韓国料理教室に参加してきました。
あまり料理を得意としない私ですが、韓国に興味があったので思い切って参加しました。
先生の自己紹介の後、班に分かれチャプチェ、キンパプ、ワカメスープ、チヂミを作りました。
韓国料理って材料一つひとつに味付けをしてから最後に混ぜて味を調えるんですね。
材料の長さを揃えることで、見た目を美しく見せたり、
また、赤、緑、黄色など彩りがカラフルで見ていて楽しくなりました。
野菜をたっぷり、ごま油もたっぷり使うから体にも良さそう。
今回、私は初めて韓国料理を口にしたので、私たちが作った料理の味付けが美味しいのかわかりませんが、
韓国の食卓の雰囲気を十分理解することができました。
食事後、先生から韓国文化の紹介がありました。
今回、先生はチマチョゴリを身に付け、料理を教えて下さいました。
紹介するとき、日本語に混じり韓国語がチラホラ登場していました。
正直、分かりにくかったです。
でも、韓国に益々興味を持ちました。
是非行ってみたいな〜、韓国。